Выбираем газовую плиту с электрической духовкой: важные параметры и критерии выбора, рейтинг по ценовой категории и функционалу

Как выбрать газовую плиту с электрической духовкой: полезная инструкция для покупателей

Электрические духовые шкафы имеют преимущества перед традиционными газовыми духовками. Это натолкнуло производителей на создание комбинированных газовых плит с электродуховками. Сравнительно высокая стоимость таких моделей полностью оправдана компактностью и хорошей функциональностью. В этом обзоре рассказано, как грамотно выбрать надежную комбинированную плиту с электрической духовкой, и на какие нюансы следует обращать внимание при покупке данной техники.

Особенности техники

Стандартная бытовая газовая плита состоит из двух частей: варочной поверхности и духового шкафа. В классическом варианте и духовка, и варочная панель имеют одно решение: работают от газа или электричества. В комбинированных моделях в конфорках происходит сгорание газа, а духовой шкаф работает от электричества.

Варочные панели могут быть изготовлены из эмалированной или нержавеющей стали, стеклокерамики или анодированного алюминия. Большая часть современных моделей оснащается конфорками разного диаметра. Чем больше величина горелки — тем выше ее мощность. Комбинация конфорок разной мощности позволяет максимально удобно готовить пищу в посуде различной емкости.

Варочные поверхности могут оснащаться весьма неплохим функционалом и системами безопасности: электроподжиг, функция томления, непрерывного горения, отключения газа при затухании пламени и пр.

Электродуховки в комбинированных газовых плитах могут быть двух типов:

Классические. Конструктивно классические духовые шкафы включают в себя верхний и нижний нагревательный элемент. Опционально они могут снабжаться вертелом и (или) решеткой для гриля;
Многофункциональные. Помимо классического расположения ТЭН ов, многофункциональная техника может иметь дополнительные боковой и задний нагревательный элемент, снабжаться функциями конвекции, самоочистки и даже микроволновки.

Следует понимать, что наличие в духовом шкафу массы опций не только упрощает эксплуатацию и обслуживание устройства, но и значительно увеличивает его стоимость. Именно поэтому, чтобы не переплачивать при выборе газовой плиты с многофункциональной электрической духовкой, следует обращать внимание на модели с наличием только необходимых для вас опций.

Достоинства и недостатки газовых плит с электрической духовкой

Перед тем как выбрать оптимальную модель газовой плиты с электродуховкой, следует знать все достоинства и недостатки данной техники.

Функциональность варочных панелей;
Могут комплектоваться одновременно и газовыми, и электрическими конфорками;
Равномерное распределение тепла внутри шкафа;
Большое количество возможностей, присущих только электрическим моделям;
Высокий уровень безопасности при эксплуатации.

Высокая стоимость техники;
Внушительные эксплуатационные расходы;
Требования к мощности электропроводки.

Основные критерии выбора

Перед тем как выбрать бытовую газовую плиту с электродуховкой, следует знать, на какие характеристики и параметры следует обращать особое внимание перед приобретением модели:

Мощность. Оптимальной температурой в духовом шкафу считается 250 °С. Она достигается при помощи нагревательных элементов мощностью 2,5-3 кВт;
Габариты. Оптимально выбирать модели, глубиной и шириной 500-600 мм, чтобы упростить приобретение вытяжного зонта;
Поверхность варочной плиты. Бюджетный вариант — сталь с эмалированным покрытием. Оптимально — нержавейка, которая устойчива к механическим повреждениям и агрессивным моющим средствам. Наиболее дорогие модели оснащаются стеклокерамической варочной поверхностью;

Рейтинг лучших газовых плит с электрической духовкой

Итак, какая современная газовая плита с электрической духовкой лучше, надежнее и функциональнее среди всего ассортимента подобных моделей? Ответом на данный вопрос станет рейтинг наиболее популярных комбинированных плит, составленный на основе отзывов пользователей.

Бюджетные модели

Модель	Характеристики
	МЕЧТА 221-01 ГЭ

Одна из самых простых комбинированных кухонных плит, оснащенная двумя газовыми конфорками, установленными на эмалированной варочной поверхности. Электродуховка объемом 24 л оснащена дверцей с двумя стеклами. Такое решение снижает теплопотери и предотвращает опасность ожогов при эксплуатации. Тип очистки — традиционный. Особенности: подсветка внутреннего пространства духового шкафа, отсек для посуды. Класс энергопотребления «А». Управление механическое. Габаритные размеры (ШхГхВ): 500×430×850 мм. Вес — 19,5 кг. Средняя стоимость — 5,5 тыс. руб.

Простота конструкции;
Компактность;
Стеклокерамическая варочная поверхность;
Низкая стоимость.

Полноценная комбинированная плита с четырьмя газовыми конфорками классической конструкции. Электродуховка оснащена откидной дверцей с двумя стеклами, подсветкой, электрогрилем. Тип очистки — традиционный. Варочная панель — эмалированная сталь. Тип управления — механический. Особенностью данной модели является наличие встроенного ящика для посуды. Габаритные размеры (ШхГхВ): 500×600×850 мм. Средняя стоимость — 7600 руб.

Экономичность;
Быстрый нагрев духового шкафа;
Отличная теплоизоляция духовки;
Низкая стоимость.

Одна из самых популярных моделей в данном ценовом сегменте. Варочная панель с четырьмя конфорками выполнена из эмалированного металла. Мощность горелок классического типа: 2×1,9 кВт; 2×2,3 кВт. Плита оснащена стеклянной крышкой стола и профильной решеткой. Электродуховка объемом 50 л может работать в одном из предусмотренных 4 режимов. Оснащена верхним и нижним нагревательным элементом, мощность которых 0,8 и 1,5 кВт. Функционал: фиксированное положение «малое пламя», регулировка температуры духового шкафа. Особенности: есть возможность подключения к бытовым газовым баллонам, отсек для посуды, регулируемые опоры. Класс энергоэффективности «А». Вес — 37 кг. Средняя стоимость — 9650 руб.

Компактность;
Отличный функционал духового шкафа;
Переходники на сжиженный газ;
Комплектуется набором для выпечки Extra Effect.

Недостатки не обнаружены.

Средний ценовой сегмент

Модель	Характеристики
	Hansa FCMW53020

Комбинированная кухонная плита с 4-конфорочной газовой варочной панелью и электрическим духовым шкафом, объемом 69 л. Горелки классической конструкции. Управление — механическое, осуществляется поворотными переключателями. Габаритные размеры (ШхГхВ): 500×600×850 мм. Варочная панель изготовлена из эмалированной стали. Электродуховка оснащена откидной дверцей с двумя стеклами, электрогрилем, подсветкой. Электророзжиг предусмотрен для варочной поверхности и для духового шкафа. Средняя стоимость — 10990 руб.

Доступная стоимость;
Неплохой функционал;
Отличная работа духового шкафа.

Очень популярная среди отечественного потребителя комбинированная кухонная плита с газовой варочной поверхностью, электрической духовкой и ящиком для принадлежностей. Габаритные размеры (ШхГхВ): 500×600×850 мм. Плита управляется механическими поворотными переключателями. Варочная поверхность выполнена из эмалированной стали, оснащена функцией газ-контроль конфорок. Горелки — конфорки классического типа с электроподжигом. Электродуховка оснащена откидной дверцей с двойным стеклопакетом, термостатом, электрогрилем, подсветкой, таймером со звуковым сигналом. Средняя стоимость — 11540 руб.

Дизайн;
Качество сборки;
Возможность перехода на баллонный газ;
Функциональность.

Недостатком считается устаревшее решение открывания ящика для принадлежностей.

Функциональная комбинированная модель с отличными характеристиками. Варочная панель с четырьмя зонами приготовления выполнена из термостойкой эмалированной стали. Оснащена металлической крышкой, чугунными фигурными решетками и электроподжигом. Конфорки газовые классической конструкции. Электродуховка объемом 52 л оснащена вертелом с электроприводом, грилем, подсветкой, таймером, термостатом. Тип регулировки — механический. Особенности модели: выдвижной ящик для кухонных принадлежностей, регулировка положения опор. Вес — 43,5 кг. Средняя стоимость — 15800 руб.

Надежность;
Экономичность;
Хорошее оснащение и функциональность.

Из недостатков пользователи отметили непродуманное крепление гриля.

Премиальные модели

В этой части рейтинга будут рассмотрены лучшие комбинированные газовые плиты с электродуховкой, стоимостью от 20 тыс. руб.

Комбинированная кухонная плита с неплохим набором функций от известного бренда. Модель включает в себя газовую варочную панель и электрический духовой шкаф, собранные в одном стальном корпусе со стеклянной крышкой. Управление плитой — механическое, осуществляется поворотными переключателями. Габаритные размеры (ШхГхВ): 500×600×850 мм. Варочная панель с поверхностью из нержавеющей стали оснащена четырьмя классическими конфорками с автоподжигом. Духовой шкаф объемом 56 л оснащен откидной дверцей с двойным стеклом, термостатом, электрогрилем, подсветкой, таймером со звуковым сигналом функцией конвекции. Безопасность обеспечивается системой «газ-контроль». Очистка — традиционная. Средняя стоимость — 25250 руб.

Экономичность;
Функциональность;
Надежная система безопасности.

Популярная модель со стеклокерамической варочной панелью и многофункциональной электродуховкой. Управление плитой — механическое, осуществляется посредством поворотных переключателей. В печи реализована возможность отключения по команде таймера. Габаритные размеры (ШхГхВ): 600×600×850 мм. Варочная панель оснащена четырьмя электрическими конфорками, одна из которых имеет овальную форму. Духовой шкаф объемом 68 л оснащен демонтируемой дверцей с тремя стеклами, с внутренней стороны которой производитель разместил таблицу рецептов приготовления популярных блюд. Наполнение духового шкафа: 2 противня различной глубины, решетка. Функционал духовки: термостат, электрогриль, конвекция, подсветка, индикация остаточного тепла. Класс энергопотребления «А+«Средняя стоимость — 32 110 руб.

Дизайн;
Экономичность;
Функциональность;
Высокая скорость нагрева.

Недостатком считается высокая стоимость.

Данную модель производитель назвал никак иначе, как «варочный цех». Возможности и функционал плиты это полностью подтверждают. Устройство оснащено эмалированной варочной панелью с четырьмя газовыми конфорками и электрическим духовым шкафом объемом 68 л. Габаритные размеры (ШхГхВ): 600×600×860 мм. Тип управления — механический с аналоговой панелью, на которой установлены поворотные переключатели coloniale. В модели предусмотрена возможность программирования времени работы и степени приготовления, есть таймер с функцией отключения и плавная регулировка температуры в пределах от 100 до 260 °С .

Духовка оснащена богатым функционалом: подача горячего воздуха, конвекция, приготовление дрожжевого теста, выпечка, размораживание продуктов, возможность верхнего и нижнего нагрева. Система самоочистки духового шкафа — паровая. Класс энергопотребления «А». Безопасность обеспечивается системами газ-контроль, быстрое охлаждение духовки, автоотключение по окончании процесса приготовления продукта. Средняя стоимость — 85 тыс. руб.

Экономичность;
Многофункциональность;
Отлично реализованная система безопасности.

Недостатком считается высокая стоимость устройства.

Советы по выбору

В качестве заключения предлагаем ознакомиться с рекомендациями специалистов по выбору оптимальной комбинированной кухонной плиты с электрическим духовым шкафом.

Определитесь со способом установки. От этого зависит выбор конструкции плиты. Если на кухне есть свободное место — отдавайте предпочтение отдельно стоящим моделям, которые имеют более скромную стоимость и дают возможность владельцу легко перемещать их при необходимости;
Выберите дизайн, который должен подходить к интерьеру кухонного пространства;
Определитесь с конструкцией варочной панели. Очень удобны в эксплуатации стеклокерамические панели, которые позволяют использовать посуду любых размеров, легко обслуживаются и быстро нагреваются. Обратная сторона медали — высокая стоимость и энергопотребление;
Продумайте, каким функционалом должна обладать плита для максимального решения ваших кулинарных задач. Наиболее востребованные опции: конвекция, таймер с отключением, автоподжиг, гриль;
Не экономьте на безопасности. Обращайте внимание на модели с функцией газ-контроль и возможностью быстрого охлаждения духового шкафа.

Как выбрать газовую плиту с электрической духовкой

Комбинированная газовая плита – новый подход к приготовлению пищи от создателей бытовой техники. Такая плита подойдет любой хозяйке благодаря использованию газа и электричества в соответствии с ситуацией и потребностями. Установить ее можно в городской квартире и в частном загородном доме.

Что такое комбинированные плиты
Виды комбинированных плит
Газовая печь с электрической духовкой
Электрогазовая с газовой духовкой
Электрогазовая с электрической духовкой
Преимущества и недостатки
Наиболее предпочтительный вид духовки
Параметры выбора
Размер
Материал
Конфорки
Заключение

Что такое комбинированные плиты

Комбинированная плита представляет собой сочетание нескольких вариантов приготовления пищи на варочной панели и в духовом шкафу благодаря подключению к плите газа и электричества.

Комбинированные плиты бывают трех видов:

газовые с электрической духовкой;
электрические с газовой духовкой;
комбинированная варочная панель (газ и электричество) и духовка в любом из вариантов.

Виды комбинированных плит

Каждый тип плиты имеет свои преимущества, недостатки и возможности применения. Рассмотрим их подробнее.

Газовая печь с электрической духовкой

Один из наиболее популярных видов комбинированных плит среди домохозяек. Газовая варочная поверхность позволяет готовить основные блюда более экономично, используя газ, а духовка прекрасно справляется с выпечкой даже самых сложных десертов.

Есть выбор нагрева верхнего или нижнего ТЭНа, режим гриль и функция разморозки. Такие плиты считаются более безопасными и экологичными.

Электрогазовая с газовой духовкой

Плита с возможностью подключения и газа и электричества – отличный вариант для тех, кто в быту часто сталкивается с перебоями в подаче того или иного вида энергии.

Для этого была разработана модель варочной поверхности с одновременной возможностью работы на газу и на электричестве. Но для городской квартиры такая модель не совсем удобна.

Такая плита потребляет больше электроэнергии и не так богата настройками духового шкафа. Это лишь подстраховка на случай отключения газа.

Выбирают такие модели те хозяйки, которые часто используют духовку для приготовления блюд, не требующих особенных настроек. Например, для запекания овощей, мяса, рыбы или простой выпечки. В этом случае удается сэкономить на коммунальных платежах за счет низкой стоимости голубого топлива.

Сочетание конфорок на таких плитах может быть разным:

1 электрическая и 3 газовые – наиболее распространенная комбинация;
2 электрические и 2 газовые;
5 конфорок с различными вариантами сочетаний.

Электрогазовая с электрической духовкой

Такие плиты имеют чуть более высокую цену, но оправдывают ее широкими возможностями для применения. Духовки здесь, как правило, оснащены режимами конвекция и гриль, имеют гибкие настройки температуры. А комбинированная варочная панель позволяет использовать оба вида нагрева: интенсивный газовый или равномерный электрический.

Такой вариант также подойдет тем, у кого нет возможности подключить плиту к централизованному источнику газа, вместо этого используется баллон. На комбинированной плите вы можете готовить повседневные блюда, используя газ, а при его отсутствии воспользоваться полноценной электрической плитой с варочной поверхностью и духовым шкафом.

Преимущества и недостатки

Газово-электрические комбинированные плиты имеют свои преимущества и недостатки. Чтобы вы могли учесть их при выборе конкретной модели, рассмотрим подробнее.

Преимущества:

не требовательны в уходе;
можно чистить обычными средствами для мытья плит, но без абразивных веществ;
контроль тепла более точный, легко настраивается;
блюда готовятся быстро;
подходят для городской квартиры и частного загородного дома.

Среди недостатков комбинированных плит можно отметить:

сложности установки (требуется наличие и централизованного газа и стабильного электричества или возможность для размещения газового баллона);
проблематичное перемещение в случае перестановки, необходимо подведение к месту установки газа и электричества.

Преимуществ больше. И несмотря на то, что такие модели имеют более высокую цену, они оправдывают ее широкими возможностями использования.

Наиболее предпочтительный вид духовки

Какую именно духовку выбрать, зависит только от ваших предпочтений.

На что стоит обратить внимание при выборе:

Газовые духовки более экономичны в использовании, но не так безопасны. При сгорании газа в воздух попадет множество вредных веществ, и при интенсивном использовании без должного проветривания помещения это может повлиять на здоровье членов семьи.
Электрические духовки будут потреблять много электроэнергии, но порадуют функциональными возможностями. Здесь можно будет выбирать режимы верхнего или нижнего нагрева, конвекции, гриля, разогрева. А гибкая настройка температуры позволит готовить даже «капризные» бисквитные торты.

Параметры выбора

Если вы уже определились с типом духовки и варочной поверхности, можно переходить к другим параметрам плиты: размеру, материалам и количеству конфорок.

Размер

Стандартные размеры плиты – 50*60*85 см, но при необходимости вы можете подобрать вариант, соответствующий параметрам вашей кухни. Глубина посадки достигает 60 см, а ширина – варьируется от 30 до 95 см. Высота плит редко бывает выше или ниже 85 см.

Материал

Есть возможность выбора из нескольких вариантов:

Эмалированная поверхность. Легко очищается и при правильном уходе прослужит много лет. Но не стоит использовать при чистке такой плиты металлические щетки и порошки с абразивным эффектом.
Нержавеющая сталь. Характерный цвет такой плиты отлично дополнит интерьер в стиле лофт и другие современные решения. В уборке стоит избегать средств с абразивами, чтобы не повредить поверхность мелкими царапинами.
Стеклокерамика. Отличается презентабельным внешним видом, бывает разных цветов. Еще менее устойчива к механическим повреждениям, чем предыдущие модели.
Сплав алюминия. Такую плиту почти невозможно поцарапать, ухаживать за ней проще, не нужно будет тщательно подбирать средства и переживать о сколах эмали или мелких царапинах.

Конфорки

В базовой комплектации комбинированная электрическая плита имеет 4 конфорки. Они имеют разный размер для удобства приготовления блюд в посуде любого объема.

Компактные модели с двумя конфорками подойдут для небольшой семьи или людей, которые не так часто готовят еду дома. Она занимает мало места, что важно для небольшой по площади кухни.

Чем больше членов семьи и приемов пищи в день, тем больше конфорок понадобится для комфортной работы над несколькими блюдами сразу. Некоторые модели имеют даже не 4, а 5 конфорок, которые могут одновременно находиться в рабочем состоянии и участвовать в приготовлении и разогреве еды.

Заключение

При подключении к комбинированной плите газа и электричества можно значительно расширить возможности приготовления блюд, учитывая при этом экономию в расходе энергетических ресурсов. Для кого-то она станет рабочим инструментом дома или на даче, а кому-то – незаменимой помощью при перебоях с подачей газа или электричества.

Лучшие газовые плиты с электрической духовкой 2022 года

Комбинированные плиты для кухни, оснащенные газовой варочной панелью и электрической духовкой, постепенно вытесняют классические модели полностью газовых моделей. Обусловлено это удобством обслуживания и эксплуатации, расширенным функционалом и стильным дизайном. В статье сегодня рассмотрим рейтинг лучших газовых плит с электрической духовкой в 2022 году по версии потребителей, а также ознакомимся с основными критериями выбора прибора.

Плюсы и минусы газовых плит с электродуховкой
На что обратить внимание при выборе газовой плиты с электродуховкой?
ТОП-10: лучшие газовые плиты с электрической духовкой 2022 года
- Рейтинг лучших газовых плит с электродуховкой по соотношению цены и качества
- ТОП бюджетных газовых плит с электрической духовкой (до 15 000 рублей)

Плюсы и минусы газовых плит с электрической духовкой

Достоинства и недостатки газовых плит с электрической духовкой

Газовые плиты с электрической духовкой принято называть комбинированными плитами. От правильности выбора модели будет зависеть, сможет ли бытовая техника стать лучшим помощником на кухне и удовлетворять все требования своих собственников.

Основные плюсы газовых плит с электрической духовкой:

Комбинированные плиты абсолютно безопасно использовать в бытовых условиях, большинство моделей оснащено функцией «газ-контроль». Возможность плавного регулирования температуры нагрева духового шкафа. Быстрое нагревание газовых конфорок, что благоприятно сказывается на скорости приготовления еды. Все пространство духового шкафа прогревается равномерно, благодаря чему еда не подгорает. Возможность чистки варочной поверхности еще до того, как она полностью остынет. Пролитая жидкость на варочную поверхность практически моментально испаряется. Пользователь может самостоятельно регулировать подачу газа на интенсивность.

К сожалению, комбинированные плиты не лишены недостатков.

Основные минусы комбинированных кухонных плит:

Высокая стоимость в сравнении с классической газовой плитой. В ходе эксплуатации возрастает чек на оплату коммунальных платежей, поскольку электроэнергия стоит дороже газа. Долгое остывание духового шкафа. Монтаж и подключение должен проводить универсальный специалист с допуском к газовым и электрическим бытовым приборам. Важно, чтобы к плите был подключен надежный электрический кабель с большим сечением.

Большое разнообразие комбинированных плит с одной стороны неоспоримое преимущество, а с другой – сложность в выборе. Для облегчения поисков следует ознакомиться с основными критериями выбора.

На что обратить внимание при покупке газовой плиты с электродуховкой?

Какую газовую плиту с электрической духовкой лучше выбрать?

Комбинированные модели, оснащенные газовой варочной поверхностью и электрическим духовым шкафом, самые совершенные из всех существующих. Все перечисленные достоинства полностью оправдывают высокую стоимость прибора.

Чтобы выбрать наиболее оптимальные варианты в конкретном случае, следует ознакомиться с основными критериями выбора:

Размеры техники

Материал, из которого изготовлена варочная поверхность

Газ на стекле — самые дорогостоящие, но и долговечные модели. Материал выдерживает аномально высокие температуры. Поверхность идеально гладкая, что упрощает процесс мытья, частицы еды нигде не скапливаются.

Нержавеющая сталь устойчива к перепадам температуры и воздействию влаги. Нагревается довольно долго, как потом и остывает. Чистить нужно моющими средствами, в состав которых не входят абразивные частицы.

Эмаль имеет привлекательную цену и большое разнообразие цветовых решений. Механического и температурного воздействия материал не боится. При точечных ударах образуются сколы.

Конфорки особо назначения. Большинство моделей комбинированного типа оснащены разными видами газовых конфорок. Бюджетные модели имеют горелки разного диаметра и мощности. Более дорогостоящие имеют нестандартные типы конфорок, которые расширяют функциональные возможности бытовой техники. Наличие дополнительных функций. Современные модели газовых плит с электрическими духовками оснащают дополнительным функционалом для еще большего удобства использование.

Электрический розжиг. На панели управления прибора находится кнопка, предназначенная для этой цели. Если дома отсутствует электричество, воспользоваться функцией не удастся.

Таймер. Некоторые модели газовых плит оснащают электрическими или механическими таймерами. Они предназначены для установки временных интервалов, необходимых для приготовления различных блюд.

Функция защиты от детей. Активируется режим блокировки, плита не включится не при каких обстоятельствах.

Система газ-контроль предназначена для автоматического прекращения подачи газа к горелкам в случае затухании пламени или возникновении нештатных ситуаций.

Чтобы сузить круги поиска, нелишним будет ознакомиться с рейтингом лучших газовых плит с электрической духовкой по версии пользователей и специалистов в 2022 году. Ассортимент очень разнообразен, и ошибиться с выбором легко, если подойти к вопросу не серьезно.

Рейтинг лучших газовых плит с электродуховкой

ТОП-10 лучших газовых плит с электрической духовкой 2022 года

ТОП лучших газовых плит с электрической духовкой

№	Название	Описание	Цена
1.	Hansa FCMW68020	Самая лучшая газовая плита с электрической духовкой 2022 года	28 600 рублей
2.	Gorenje KC 5355 XV	Качественная и надежная газовая плита с электрической духовкой из премиум сегмента	38 000
3.	GEFEST 5102-03 0023	Популярная комбинированная плита	25 000 рублей
4.	Beko FSM 62330 DWT	Отличная газовая плита с электрической духовкой	33 500 рублей
5.	De Luxe 506031.00	Хорошая комбинированная газовая плита с электрической духовкой	17 500 рублей

Рейтинг лучших недорогих газовых плит с электрической духовкой (до 15 000 рублей)

№	Название	Описание	Цена
1.	Simfer F50EW43011	Лучшая бюджетная газовая плита с электрической духовкой в 2022 году	14 950 рублей
2.	GEFEST ПГ 100	Лучшая мини-печь с электродуховкой	7 500 рублей
3.	Мечта 251-01 ГЭ	Хорошая и качественная газовая плита с электродуховкой	9 100 рублей
4.	Modena FC 8540 WER	Надежная газовая плита с электродуховкой	12 500 рублей
5.	Gorenje KNF 5110 W	Неплохая газовая плита с электрической духовкой	14 900 рублей

Самые лучшие газовые плиты с электрической духовкой 2022 года

ТОП лучших газовых плит с электрической духовкой

Лучшие газовые плиты с электродуховкой по соотношению цены и качества

Духовые шкафы, которые работают за счет электроэнергии, во многом превосходят более привычные газовые духовки. Именно поэтому многие производители бытовой техники начали активно производить и выпускать на рынок комбинированные модели, у которых духовка электрическая, а варочная поверхность газовая. Чтобы упростить поиски, рекомендуем ознакомиться с нашим рейтингом лучших газовых плит с электрической духовкой в 2022 году.

5. De Luxe 506031.00

Хорошая комбинированная газовая плита с электрической духовкой.

Качественная газовая плита с электродуховкой De Luxe 506031.00

Открывает рейтинг лучших газовых плит с электродуховкой по соотношению цены и качества модель De Luxe 506031.00, средняя цена которой в магазинах составляет 17 500 рублей. Рабочая поверхность, несмотря на невысокую стоимость, изготовлена из качественной эмалированной стали. Оснащена варочная поверхность 4 конфорками разных размеров: 3 из них газовые, а 1 электрическая. Представлена плита только в белом цвете. Управление механическое, что благоприятно может сказаться на эксплуатационном сроке бытового прибора.

Основные характеристики

Количество конфорок: 4
Конфорки: газовая, электроконфорка, электрическая
Число газовых конфорок: 3
Материал рабочей поверхности: эмалированная сталь
Тип духовки: электрическая
Объем духовки: 54 л
Тип гриля: инфракрасный
Очистка духовки: традиционная

В плите предусмотрена функция инфракрасного гриля. Дополнительный функционал: ящик для хранения посуды, подсветка духовки, вертел, электроподжиг варочной поверхности. Система безопасности: блокировка панели управления. Возможность одновременно задействовать все конфорки и сократить время приготовления еды.

Электрическая духовка и конфорка потребляет большое количество электроэнергии.

4. Beko FSM 62330 DWT

Отличная газовая плита с электрической духовкой.

Качественная газовая плита с электродуховкой Beko FSM 62330 DWT

Следующую строку ТОПа занимает модель Beko FSM 62330 DWT стоимостью уже 33 500 рублей. Это комбинированная плита с механическим управлением. Рабочая поверхность имеет качественное эмалированное покрытие, что благоприятно сказывается на сроке службы техники. К работе готовы 4 конфорки разных размеров, которые накрыты чугунными решетками. Лицевая панель плиты оснащена небольшим дисплеем с таймером и часами.

Для удобства использования духовки она оснащена мощной галогеновой подсветкой. Также предусмотрены одноуровневые телескопические направляющие.

Основные характеристики

Количество конфорок: 4
Конфорки: экспресс-конфорка, газовая
Число газовых конфорок: 4
Чугунные решетки
Объем духовки: 72 л
Тип гриля: электрический
Конвекция в духовке
Очистка духовки: традиционная

Видеообзор

К использованию доступен режим «конвекция», позволяющий готовить равномерно пироги и мясо. Предусмотрен объемный ящик для хранения кухонной утвари. Имеется электрический гриль. Дополнительный функционал: термостат и таймер. Конструктивные особенности: часы, подсветка духовки, дисплей, эмаль легкой очистки, телескопические направляющие. Электроподжиг варочной поверхности. Стильный дизайн.

Электроподжиг срабатывает на 5-ой секунде.

3. GEFEST 5102-03 0023

Популярная комбинированная плита.

Качественная газовая плита с электродуховкой GEFEST 5102-03 0023

Тройку лидеров открывает комбинированная плита GEFEST 5102-03 0023 стоимостью 25 000 рублей. Корпус плиты оснащен панелью управления с поворотными механизмами. Представлена модель в единственном белом цвете. На варочной поверхности расположены 4 конфорки разных размеров.

Основные характеристики

Количество конфорок: 4
Конфорки: экспресс-конфорка, газовая
Число газовых конфорок: 4
Чугунные решетки
Тип духовки: электрическая
Объем духовки: 55 л
Тип гриля: электрический
Конвекция в духовке
Очистка духовки: традиционная

Видеообзор

Предусмотрена функция электрического поджига, благодаря которой не обязательно дома держать спички и зажигалки. Дополнительный функционал: термостат, таймер. Конструктивные особенности: ящик для хранения кухонной утвари, вертел с электроприводом и подсветка духовки. Оптимальное соотношение цены и качества.

Непрерывное «тиканье» механического таймера.

2. Gorenje KC 5355 XV

Качественная и надежная газовая плита с электрической духовкой из премиум сегмента.

Качественная газовая плита с электродуховкой Gorenje KC 5355 XV

На второй строчке нашего ТОПа лучших газовых плит с электрической духовкой разместилась комбинированная плита от всемирно известного производителя. Речь идет о модели Gorenje KC 5355 XV. Духовка электрическая, а варочная панель оснащена газовыми конфорками. Рабочая поверхность изготовлена из высококачественной стеклокерамики. На ней размещены чугунные решетки, способные выдерживать большой вес. Выпускается в серебристом цвете. Управление механическое, переключатели поворотные.

Если говорить конкретно о духовке, то ее объем 70 л. Предусмотрен электрический тип гриля. Дверца откидная и. оснащенная тремя стеклами.

Лучшие газовые плиты с электрической духовкой: рейтинг моделей, технические характеристики, плюсы и минусы, отзывы

Газовые плиты с электродуховками — техника с отличными характеристиками, которая получила широкое распространение во многих странах.

Электрические духовые шкафы имеют массу преимуществ перед газовыми, что и натолкнуло производителей на создание комбинированных моделей.

Комбинированные газово-электрические плиты сочетают в себе практичность и функциональность.

Чтобы выбрать подходящую плиту, стоит изучить особенности агрегатов этого типа и характеристики популярных моделей.

Особенности комбинированных плит

В газовых плитах с электрической духовкой сочетается несколько источников энергии. В отличие от газовых и электрических поверхности имеют более широкий функционал. Например, газовые конфорки обеспечивают быстрый разогрев посуды, а электрические равномерно распределяют тепло.

Количество конфорок составляет от двух до четырех. Некоторые модели оборудованы тремя газовыми и одной электрической конфоркой.

Духовки могут быть двух видов:

классические — с нижним и верхним нагревательным элементом, некоторые модели дополнены вертелом и решеткой для гриля;
многофункциональные — кроме верхнего и нижнего снабжены боковым и передними ТЭНом, конвекцией и другими дополнительными функциями.

Комбинированные кухонные плиты, снабженные газовой варочной панелью и электрическим духовым шкафом, постепенно вытесняют классические модели и все чаще занимают лидирующие позиции в рейтингах функциональной техники для дома.

Оборудование выгодно выделяется удобством использования и обслуживания, расширенными возможностями и привлекательным внешним видом, эффектным сочетанием практичности и эргономичности.

Также все это гарантирует получение идеального результата.

Газовая плита с электрической духовкой станет лучшим кухонным помощником для каждой хозяйки, с которым процесс приготовления пищи превратится в увлекательное занятие.

Как выбрать газовую плиту с электрической духовкой?

Плиты комбинированного типа имеют множество преимуществ перед традиционными агрегатами для приготовления пищи, что делает их более популярными и продаваемыми на отечественном рынке кухонной техники.

Тем не менее, при выборе девайса следует внимательно ознакомиться с основными техническими характеристиками рассматриваемых моделей, обратив особое внимание на следующие параметры:

Рейтинг популярных моделей

Известные производители техники для дома предлагают покупателям широкий ассортимент газово-электрических плит, оснащенных множеством полезных программ и принадлежащих к разным ценовым категориям.

Благодаря этому каждый покупатель сможет выбрать для себя самый оптимальный вариант, не потратив лишних финансовых средств.

Не ошибиться в выборе гаджета поможет обзор 12 лучших и наиболее надежных и долговечных агрегатов, заслуживших положительные отзывы опытных пользователей.

С конвекцией в духовке и электрическим грилем

Конвекционные плиты с электрическим грилем отличаются от упрощенных моделей наличием встроенного усиленного вентилятора, равномерно распределяющего горячий воздух по камере.

Это помогает поддерживать нужную температуру в течение длительного времени.

Все это позволяет произвести обработку продуктов, сохранив их сочность, несмотря на появление аппетитной хрустящей корочки.

Представляем рейтинг ТОП-5 моделей в этой категории по отзывам и оценкам покупателей.

Gorenje K 62 CLI

Традиционная отдельностоящая плита с вместительным духовым шкафом и электрогрилем. Представлена в элегантном корпусе нежного бежевого оттенка, а также дополнена золотистой ручкой для удобного открывания дверцы и черными вставками.

Устройство оснащено дисплеем, таймером и просвечивающим стеклом позволяет наблюдать за процессом приготовления пищи.

Технические характеристики:

объем духового шкафа – 65 л;
количество конфорок – 4;
управление – механическое;
таймер – есть;
дверца – откидная;
габариты – 60х85х60 см.

Все о комбинированных газовых плитах: что это такое, как лучше выбрать?

При покупке техники многие стремятся выбрать надежный и практичный вариант, поэтому комбинированные плиты пользуются таким большим спросом.

Это отличное сочетание функционала, ведь такие модели позволяют готовить любые блюда, они просты в уходе, их духовки обладают тем набором возможностей, которых нет у газовых аналогов, а если случаются перебои с газом или электричеством, то комбинированная плита поможет приготовить еду в любом из этих случаев, что очень практично.

Особенности этого вида техники для кухни
Какие плюсы и минусы есть у печей?
Топ фирм, производящих такие приборы
Как правильно выбрать самую хорошую и надежную печь?
На что лучше обратить внимание: важные характеристики

Особенности этого вида техники для кухни

Комбинированные плиты с электрической духовкой являются одним из лучших вариантов и уступают разве что полностью газовым.

Такие модели подходят для повседневной готовки. Для жарки и варки используются газовые конфорки, а для выпечки и запекания ― духовой шкаф, работающий от электроэнергии.

Производители предлагают разные варианты такой техники. Есть отдельно стоящие плиты, они более привычны, легко передвигаются и устанавливаются на новое место, обычно реже ломаются. Встраиваемые состоят из варочной поверхности и духовки, которые устанавливаются в специальную кухонную мебель. Они выглядят современно и занимают меньше места.

Духовые шкафы обычно оснащены конвекцией, а это значит, что готовить в них можно быстрее, значительно снижается риск подгорания еды, а мясо и пироги пропекаются более равномерно.

Справка! Многие электродуховки имеют функцию самоочистки, после ее использования со стенок легко удаляется жир и грязь с помощью влажной тряпки без длительного трения и мучений.

Какие плюсы и минусы есть у печей?

К основным преимуществам таких печей относят:

относительная доступность в эксплуатации за счет более частого использования газовых конфорок;
легко регулируется количество подаваемого газа;
в случае временного отключения одного из источников энергии для готовки можно использовать другой;
быстрое и равномерное прогревание духовки;
большое количество функций для духового шкафа.

У такой техники есть и недостатки:

более высокая стоимость;
для подключения и стабильной работы нужна хорошая проводка;
для остывания духовки нужно больше времени по сравнению с газовыми аналогами.

Устаревшая проводка может не только вызвать трудности при использовании, но и стать причиной короткого замыкания, поэтому перед покупкой такой плиты стоит проверить электрокоммуникации.

Топ фирм, производящих такие приборы

Комбинированные плиты сейчас делают многие производители. Среди них надежными и проверенными считаются немногие. Далее представлен обзор лучших производителей и рассказано о том, какую марку плиты лучше выбрать:

Hansa ― плиты от польского производителя, отличаются высоким качеством и адекватной ценой. Есть система электроподжига, газ-контроля и спецтехнология ECO-GAS, которая позволяет экономить газ при использовании.
Gefest ― большое количество моделей с разным функционалом от белорусского производителя, множество функций по разумной цене.
Darina ― это российская бюджетная марка плит с минимальным набором функций и простым дизайном.
Electrolux ― это стильный внешний вид, качественная сборка, удобное управление и разнообразные функции.
Gorenje ― марка с широким ассортиментом, где есть и бюджетные модели, и дорогие с широким функционалом. Выделяются разнообразием, хорошим качеством сборки, продолжительным сроком службы и минималистичным внешним видом.
Bosch ― надежный и проверенный временем производитель. Плиты отличаются высоким качеством сборки и минималистичным видом.
Kaiser ― для этой марки характерны практичность, функциональность, элегантный стиль, удобство использования и наличие качественных комплектующих.

Эти производители завоевали свою популярность благодаря оптимальному соотношению цена-качество и созданию практичных моделей, которые удовлетворят любого пользователя.

Как правильно выбрать самую хорошую и надежную печь?

Для выбора комбинированной плиты нужно ориентироваться на собственные потребности. Для этого нужно учитывать:

размер семьи;
привычную частоту готовки;
размеры кухни и кухонного гарнитура, если он уже установлен;
ценовой диапазон.

Сначала нужно определиться с типом плиты и решить будет она встроенная или отдельно стоящая. Затем на основании имеющегося бюджета выбирают основной набор характеристик, который важен для конкретного пользователя. Для холостяка подойдет небольшая плита с маломощной духовкой, а для большой семьи можно рассмотреть нестандартные по размеру варианты.

Если предполагается, что духовкой будут пользоваться редко, то можно остановиться на модели с минимальным набором функций, а для любителей выпечки и сложных блюд подойдут варианты с большим функционалом.

На что лучше обратить внимание: важные характеристики

При выборе плиты в первую очередь обращают внимание на такие параметры:

габариты;
материал поверхности;
количество и размер конфорок.

Если кухня укомплектована мебелью, то габариты плиты подбираются с учетом параметров кухонного гарнитура.

Стандартной считается техника шириной 50 или 60 см, глубиной 50-60 см и высотой 85 см. Стоит учитывать, что она устанавливается не вплотную к мебели, должны соблюдаться зазоры не менее 50 мм.

Профессиональные повара, кулинарные энтузиасты и большие семьи могут остановить свой выбор на плите больших габаритов. При этом увеличится ее ширина до 90-120 см, количество конфорок и объем духовки.

Поверхность плиты может быть выполнена из разных материалов, они влияют на стоимость плиты, удобство использования и ее внешний вид.

Наиболее бюджетной и популярной является эмаль, к тому же она бывает разных цветов, но за ней нужно бережно ухаживать, ведь на ней легко появляются царапины и сколы.
Нержавеющая сталь отличается своей практичностью, она впишется в любой интерьер, за ней легко ухаживать, но нельзя использовать металлические щетки, ведь из-за них могут появиться царапины.
Стеклянные поверхности выглядят стильно, их легко можно очистить от загрязнений, но нужно четко соблюдать условия эксплуатации, так как материал хрупкий и особо не любит «сбежавшие» блюда.

Количество конфорок влияет на то, сколько блюд одновременно можно будет готовить, а их размер на интенсивность нагрева и размер посуды.

Наиболее популярны плиты с 4 конфорками, где есть две конфорки средней мощности, одна повышенной и еще одна малой мощности. Также бывают плиты с 5 или 7 конфорками и необычные варианты с разной формой конфорок, например, овальными и треугольными, что подойдет для посуды разной формы.

При выборе духовки учитывают ее габариты и необходимое количество функций. В минимальный набор входит:

таймер;
подсветка;
конвекция;
и гриль.

При необходимости можно выбрать модель с инфракрасным грилем, вращающимся вертелом, с разными режимами нагрева и типами открывающейся двери.

Выбор подходящей плиты ― дело непростое. Нужно учесть много нюансов, чтобы подобрать модель, которая идеально подойдет по всем параметрам, но это того стоит, ведь хорошо подобранная комбинированная плита станет верным помощником на кухне, поможет быстрее готовить, а все блюда будут иметь непревзойденный вкус.

Советы по выбору комбинированной плиты

Спорить о том, какая плита лучше – газовая или электрическая, можно бесконечно. А можно не тратить впустую время на споры и приобрести комбинированную технику, которая с успехом объединяет в себе лучшие качества каждого вида. О том, в чем преимущества этого оборудования, и что необходимо учитывать при выборе, речь пойдет в этой статье.

Преимущества комбинированных плит

Техника представляет собой прибор, в котором есть как газовые, так и электрические нагревательные элементы. Самым главным достоинством комбинированных плит является возможность эксплуатации прибора при отсутствии одного из энергоносителей. Так, если пропало электричество, или имеют место перепады напряжения в сети, всегда можно воспользоваться газом, и наоборот. Таким образом, при возникновении форс-мажорных ситуаций голодной семья точно не останется. И пусть что-либо изысканное преподнести будет сложно, но для приготовления традиционного блюда хозяйке хватит и одной конфорки.

Еще один аргумент в пользу комбинированной плиты для кухни – более широкие функциональные возможности. Почему споры о том, какая техника лучше, газовая или электрическая, так ни к чему и не приводят? Потому, что и те, и другие имеют свои сильные и слабые стороны. Приобретая один вид оборудования, мы лишаемся ряда преимуществ, которыми обладает другой. А зачем, если можно купить комбинированную плиту и использовать все блага, не проигрывая в цене или качестве? А раз так, пора переходить к выбору.

Виды комбинированных плит

Чтобы сделать правильный выбор, необходимо представлять, какие возможны комбинации, ведь техника состоит из двух приборов – варочной панели и духового шкафа, объединенных в одном корпусе. Комбинированная плита может иметь газовую и электрогазовую поверхность. Первая имеет только газовые конфорки, вторая – газовые и электрические. Что касается духовки, то она может либо работать от любого из предложенных энергоносителей. Таким образом, имеем три вида оборудования: газовая варочная панель плюс электрический духовой шкаф, электрогазовая поверхность плюс газовая духовка и комбинированная панель плюс электрошкаф.

Газовая плита с электродуховкой

Основное преимущество газа – его дешевизна. Поскольку большая часть блюд готовится не в духовке, а на варочной панели, с экономической точки зрения такой вариант более чем оправдан. Кроме того, комбинированная плита с газовой поверхностью производительней, ведь такое топливо позволяет быстрее нагревать блюда. Этот вид варочной панели не имеет множества режимов, поэтому разобраться с управлением сможет любая хозяйка. Конфорки удобно разжигаются при помощи электроподжига, а безопасность обеспечивается функцией газ-контроль. Если случайно погаснет пламя, техника автоматически прекратит подачу «голубого топлива».

Газовая плита с электрической духовкой – отличная комбинация простоты, производительности и функциональности. Опытные пользователи знают, что по-настоящему о кулинарных возможностях прибора можно судить именно по духовому шкафу. А функционал у электродуховок выше, чем у газовых. В электрических духовых шкафах, кроме нижнего нагревательного элемента, имеется верхний, благодаря чему горячий воздух идет с обеих сторон, а конвекционный вентилятор равномерно его распределяет по всей рабочей камере. Есть еще нагреватель гриль, который находится вверху и служит для приготовления блюд подобно готовке на открытом огне.

Газовая плита с электродуховкой выручит вас при отсутствии одного из энергоносителей. Так, при отключении электричества, можно воспользоваться конфорками газа, ведь все равно в духовом шкафу вы не готовите каждый день. При перебоях с «голубым топливом» выручит электрическая духовка, в которой можно приготовить множество самых простых блюд.

Электрогазовая плита с газовой духовкой

Такой вид оборудования имеет комбинированную варочную панель. Обычно это три газовых и одна электрическая конфорка, которая станет спасением при внезапном отключении газа. Как показывает практика, обычно хозяйки предпочитают использовать только горелки, работающие на газе, ведь это более дешевый энергоноситель. Электрическая рабочая зона включается в форс-мажорных ситуациях, а также в случае, когда необходимо одновременно готовить несколько блюд.

Комбинированные плиты с газовой духовкой стоят дешевле аналогов с электрическим духовым шкафом, но это не единственное их преимущество. Если хозяйка часто готовит, используя как варочную поверхность, так и духовку, экономия электроэнергии буде более чем ощутимой.

Другой причиной установки комбинированной плиты с электрической конфоркой и газовой духовкой является слабая проводка в доме. Электрошкаф в этом случае противопоказан. Единственная электрическая конфорка, во-первых, выручит вас в случае перебоев с подачей «голубого топлива», во-вторых, не окажет серьезной нагрузки на проводку. Современные духовые шкафы на газе, помимо нижнего нагрева, имеют гриль и конвекцию, что позволяет готовить вкусные блюда, подобные тем, что запекаются на углях, и обеспечивает равномерное прогревание ингредиентов.

Электрогазовая плита с электродуховкой

Еще один вид комбинированного оборудования – техника с электрическим духовым шкафом и варочной панелью с электроконфоркой и горелками на газе. В этом случае, понятное дело, должна быть надежная проводка. Кроме того, комбинированные плиты с электродуховкой наиболее сложны в установке. Если для подключения устройства с одной электроконфоркой достаточно обычной розетки 220 Вольт, то для прибора с электрическим духовым шкафом придется делать новую проводку и устанавливать автомат. Только в этом случае гарантирована безопасность как пользователя, так и оборудования.

Духовка: электрическая или газовая

В предыдущих разделах мы рассказывали о преимуществах и недостатках каждого из видов духовых шкафов. Давайте подытожим.

Плита с газовой духовкой экономичней, проще в управлении, поскольку не имеет большого количества режимов и функций, но есть вопросы по безопасности даже при наличии функции газ-контроль. Комбинированная техника с электрическим духовым шкафом имеет больше функциональных возможностей для приготовления изысканных блюд, проще в уходе, более безопасна. Однако электроприборы не столь экономичны в энергопотреблении и стоят дороже.

Функциональность духовки в комбинированной плите

Кратко остановимся на функционале оборудования. Все современные модели, где есть газовые конфорки, будь то панель или духовка, оснащены функцией электроподжига. В зависимости от конструкции, чтобы зажечь огонь достаточно нажать соответствующую кнопку или повернуть переключатель с надавливанием.

Помимо традиционного нагрева, современные газовые и электрические духовки оснащаются функциями гриль и конвекции, а также системами самоочистки. Гидролизная и каталитическая очистка может присутствовать во всех видах комбинированного оборудования, пиролитическая – только в электроприборах. Более дорогие духовки имеют функцию пара и режим микроволновки, что позволяет готовить здоровую пищу, разогревать и размораживать продукты.

Практически во всех духовых шкафах есть двойное или тройное остекление дверцы, а в некоторых моделях – тангенциальное охлаждение и защитное отключение. Эти функции безопасности защищают пользователя от получения ожогов, а технику – от поломок. Самые дорогие комбинированные плиты оснащены термощупом, при помощи которого можно контролировать температуру внутри блюда и выводить информацию на дисплей. Есть также техника с вертелом и термостатом.

Преимущества комбинированных плит Kaiser

При покупке бытовой техники всегда следует обращать внимание на марку. Если производитель известный, можно не сомневаться в выборе. Комбинированные плиты Кайзер популярны не только среди отечественных потребителей, но и во многих других странах. Немецкое качество оборудования прослеживается во всем, начиная с дизайна и заканчивая длительным сроком службы.

Широкий ассортимент комбинированных плит Kaiser позволяет без труда выбрать технику под любой интерьер. Каждая модель имеет свою индивидуальность, что проявляется в гармоничном подборе цветов, стильном оформлении переключателей, ручек и дверец.

Техника Кайзер изготавливается с применением надежных материалов и комплектующих, на современном оборудовании, с использованием передовых технологий. Каждая модель проходит контроль качества и испытания на соответствие заявленным характеристикам.

Функциональные возможности плит

Варочные панели комбинированного оборудования немецкого бренда оснащены конфорками разной мощности, что позволяет удобно и экономно готовить. Газовые горелки зажигаются при помощи электроподжига, управление производится удобными механическими переключателями. Чтобы жир не попадал на стену, плиты оборудованы специальными металлическим крышками.

Функциональные возможности духовок

Функционал техники Kaiser поражает воображение. Помимо стандартных возможностей электрических духовок, многие модели оснащены дополнительными функциями.

К ним относятся:

гриль и конвекция;
газовые горелки ЕCO-System с уменьшенным расходом газа, повышенной эффективностью нагрева и небольшим выбросом в воздух вредных веществ;
термостойкая эмаль в духовке;
таймер;
хромированные лестнички для противней;
вертел;
таблица рецептов;
верхний нагрев.

Простота эксплуатации

Производитель позаботился, чтобы пользоваться техникой было удобно, а уход не отнимал много времени. Духовки комбинированных плит Кайзер оснащены каталитической эмалью, при помощи которой выполняется самоочистка непосредственно в процессе готовки. При помощи интуитивно понятной панели управления режимы и функции выбираются быстро, регулировка температуры осуществляется плавно, яркая подсветка духовки позволяет контролировать процесс готовки.

Покупайте комбинированные плиты Кайзер в нашем интернет-магазине, и вы будете приятно удивлены ценами. Мы работаем напрямую с производителем, поэтому стоимость техники немецкого бренда доступна для каждого. Доставка плит осуществляется по Москве и России. На оборудование предоставляется долгосрочная гарантия.

Как выбрать газовую или комбинированную плиту?

Газовая или комбинированная?

В пользу газа

Полностью газовая плита (и варочный стол, и духовой шкаф) — всегда более дешевый вариант, чем комбинированная плита того же бренда и примерно того же уровня. Кроме того, тарифы на газ в нашей стране существенно ниже, чем на электричество, поэтому полностью газовая плита будет дешевле и в эксплуатации. Вы сможете пользоваться и конфорками, и духовкой, если отключат электричество. Мощность газовых конфорок (в том числе горелки духовки) легко и просто регулируется «на глаз», нагрев (в том числе разогрев духовки) происходит очень быстро.

Минусы полностью газовой плиты

Газовая духовка может быть очень неплохой, но она останется газовой, а значит, в ней не будет:

верхнего нагрева и возможности комбинировать верхний и нижний нагрев;
вентилятора, создающего принудительную конвекцию для равномерного распределения горячего воздуха внутри камеры;
точной регулировки температуры;
низкотемпературных режимов для ферментирования и размораживания.

Кроме того, газовая духовка дает больше копоти, и со временем может начать пропекать неровно (если в горелке забьются отверстия, когда что-то убежит, пригорит – например, сладкая начинка из пирога или просто жир). Газовую духовку труднее чистить.

В пользу комбинации «газовая варочная поверхность + электрическая духовка»

Комбинированная плита с газовым варочным столом и электрической духовкой – хороший вариант для тех, кто и экономить хочет, используя газ для повседневных кулинарных нужд, и пользоваться всеми преимуществами современных электрических духовых шкафов: конвекцией, грилем, точной регулировкой температуры (начиная с низких температур от 35-50 градусов), возможностью комбинировать режимы и т.п.

Комбинированная газоэлектрическая плита

Плиты с комбинированной газо-электрической варочной поверхностью и электрической духовкой

Плиты с газовым варочным столом, на котором красуется одна электроконфорка (реже — две газовые и две электрические) нужны там, где постоянно отключают то газ, то электричество или, например, при использовании газовых баллонов (а вдруг кончится газ). Радость еще и в том, что такая плита зачастую не требует специального подключения к сети с напряжением больше, чем 220 В: например, если мощность электрической конфорки не превышает 1,5 кВт, а мощность обоих ТЭНов — 2 кВт (у полностью электрической плиты суммарная потребляемая мощность в два-три раза выше), но, конечно, требования к сети надо уточнять для конкретной модели. Как правило, варочные столы таких плит покрыты эмалью, а электроконфорка представляет собой классический, но, увы, устаревший со всех точек зрения «блин», единственное достоинство которого — возможность его легко заменить в случае поломки.

Комбинированная варочная поверхность

Редкость: плиты с комбинированной газо-электрической варочной поверхностью и газовой духовкой

Таких моделей не очень много. В основном, они предназначены для загородных домов, где есть газ или используются газовые баллоны. В случае проблем с газоснабжением можно пользоваться электрической конфоркой. Плиты с газово-электрическим варочным столом и газовой духовкой выпускают GEFEST, Flama, BEKO, De Luxe, Ardo, Hansa, Ardesia. Как правило, такие плиты не требуют специального электрического подключения, потому что мощность одного (реже — двух) электрического элемента невелика.

Габариты

Сейчас можно купить плиты самых разных габаритов — от узких шириной всего 50 см до «королев кухни» шириной 90–120 см. Это, в основном, модели премиальных брендов и плиты в стиле «ретро». Стандартные габариты — 60х60 и 60х50, редко можно встретить плиты глубиной 50 см.

Материал варочной поверхности

Для газового или комбинированного варочного стола есть три варианта: эмалированная сталь, нержавеющая сталь, закаленное стекло.

Газ на стекле — модно, красиво, эффектно. Чистится несложно — специальными средствами для стекла. Использовать абразивы нельзя: хоть стекло и закаленное, но царапины могут образоваться. Хочется обратить внимание, что иногда встречается покрытие из стеклокерамики, которое выглядит, как стекло, но стоит дороже. Применение стеклокерамики в газовых варочных поверхностях неоправдано. А в электроплитах стеклокерамика хороша тем, что у нее отличная теплопроводность, там прямо под нее устанавливают нагревательные элементы.

Нержавеющая сталь выглядит очень достойно, технологично, дорого, но тоже предполагает использование для очистки специальных средств. Ну, и «пальчики» на такой поверхности остаются — это предупреждение для придир.

Варочная поверхность из нержавеющей стали

Если говорить о долговечности, то и нержавеющая сталь, и закаленное стекло абсолютно надежны. Сложно себе представить, как надо постараться, чтобы разбить стеклянную варочную поверхность.

Эмалированное покрытие — это то, с чем мы все выросли, что видели в своих старых плитах и что актуально и сейчас. Эмаль выглядит простенько, и, в зависимости от качества, может быть пористой или стать таковой от использования агрессивной «химии». А будучи пористой, она трудно отмывается и быстрее пачкается. Поэтому эстетические свойства ее, скажем так, средние, правда, сейчас можно найти плиты с коричневой, бежевой, черной эмалью — не обязательно белой. Но по сути, единственное достоинство эмали — низкая цена.

Эмаль может быть не только белой

Конфорки особого назначения

Двойная и тройная «корона» (конфорки быстрого разогрева)

Два, три и даже четыре ряда пламени: для особенно торопливых (чайник закипает, пока вы ищете сахарницу), ну, и, конечно, для быстрой обжарки, для приготовления стейков с корочкой снаружи и нежных внутри, для любителей азиатской кухни — конфорки с несколькими рядами пламени вполне могут заменить конфорку-вок.

Тройная корона: очень быстрый разогрев

Конфорки-вок

Но горелки-вок — это не просто мощные конфорки с двойным или тройным пламенем, это еще и форма: настоящая сковорода-вок имеет особое выпуклое дно, и правильная конфорка-вок должна быть оснащена еще и особым круглым держателем для посуды.

Coup de feu

По сути, это не конфорка, а чугунная панель на газовой плите. Она разогревается от тепла духовки или газовых горелок и может использоваться для томления, подогрева, разогрева тарелок. Встречается в полупрофессиональных плитах большого размера.

Плита с панелью Coup de feu

Безопасность

Система «Газ-контроль»

Автоматика выключает подачу газа, если огонь не зажегся или погас. Для полной безопасности рекомендуется полный газ-контроль: и варочного стола, и духовки.

Двойное или тройное стекло духовки

Дело тут не в прочности, а в термобезопасности: при наличии двух, трех или четырех стекол в духовке внешнее стекло нагревается минимально, и обжечься снаружи о дверцу духового шкафа нельзя.

Таймер

Для электродуховки таймер — нужная вещь, повышающая уровень безопасности и помогающая соблюдать рецептуру. Таймеры бывают разные: таймер отключения и таймер, подающий звуковой сигнал.

Функциональность духовки в газовой и комбинированной плите

Электрическая духовка (если только она не статическая, где есть только ТЭН или два ТЭНа) может похвастаться бОльшим разнообразием функций, чем газовая: разные уровни нагрева, несколько ТЭНов, точные установки температуры, конвекция, пар, термощуп, низкотемпературное приготовление, размораживание, комбинирование режимов. Газовые духовки менее функциональны, в них нет принудительной конвекции (исключение – несколько полупрофессиональных моделей Glem, Lofra и т.п.), но газовых духовках может быть гриль – причем чаще всего электрический. Кроме того, некоторые газовые духовки оснащены термостатом: при достижении заданной температуры подача газа уменьшается.

Электродуховка в комбинированной назоэлектрической плите: на задней стенки вентилятор для конвекции

Удобство использования

Автоподжиг

Большинство газовых и комбинированных плит имеют функцию автоподжига (электроподжига, пьезоподжига). Чаще всего это встроенная пьезозажигалка, которая дает искру. Поджиг может быть ручной (открываете газ, нажимаете кнопку) или полностью автоматический, срабатывающий одновременно с открытием газа. Второе удобнее и надежнее: нет никакой кнопки и нет риска, что она сломается, залипнет (если панель чем-нибудь залить) и т.п.

Подсветка духовки

Наличие подсветки облегчает взаимодействие с духовкой: позволяет видеть, что происходит с блюдом без открывания дверцы (важно для многих видов теста). Кроме того, духовку с подсветкой если не проще чистить, то приятнее: все видно.

Гриль и вертел в газовом духовом шкафу

Телескопические направляющие

С ними дверца духового шкафа открывается и закрывается плавно, решетки, противни и полки «выезжают» и задвигаются обратно без усилий. Хорошо, если они могут быть зафиксированы на дверце, и тогда все «внутренности» будут выдвигаться вместе с открыванием дверцы.

Системы очистки духовок

Мы очень подробно написали о пиролитической и каталитической системах очистки духовок здесь, в статье о том, как выбрать электрическую плиту. Системы очистки в электрических духовках такие же, а в газовых системы автоматической очистки не применяются: возможна только традиционная чистка.